冬の寒さが続く中、東京城西営業所では暖かい炊き出しを用意して、乗務員に
提供したとの事で、現場に居合わせた本社スタッフが,その模様をレポートします。

　あえて割烹着ではなく、ワイシャツの太い腕まくりの慣れた手つきで、うどん
を茹で、手際よく湯切りをしている。もう、何年もこの仕事をしている大将然と
した風格が漂ってくる。

　「どうですか、一杯？」。

　そう言えば、ほんの30分も前にマクドナルドで、ダブルチーズバーガーを食べ

たというのに、なんだかこれを食べなければ、今日一日大損をしたような感覚に

なって、その一杯をお願いした。城西営業所の年末の風物詩になった、炊き出し

の光景であるが、今年で3回目の実施とのこと。うどんの汁は、市販のだしが

ベースだろうが、みりんを多投しているようで結構濃厚な味である。最近、薄味

に注意している自分にとっては、「ヴっ」とパンチがきいてくる。おそらく、

関ヶ原以西の人には関東風ゆえに、好みの分かれるところであろう。

　具材はてんぷらと薬味のネギのみであるが、このてんぷらも、揚げてから時間

が経っているせいか、しんなりとして、これがおつゆによく絡んで、これはこれ

で良いのである。ここは、大井川鉄道のひなびた駅舎にある「立ち食いうどん屋」

ではない。城西営業所の事務室内である。

　うどんを提供している大将が、もとは大工さん、いま城西営業所の運行管理者

であると言われても、誰もそんなことは信じないだろう。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　投稿者：小林（本社・事業部）